Safra: 2004
Produtor: Tenuta Valdipiatta
Uvas/Castas: 90% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero
Região: Toscana
País: Itália
Tosca Chianti Colli Senesi
O Chianti, produzido com uvas Prugnolo Gentile e Canaiolo Nero, está em sua primeira safra. Após anos de “suspirado” desejo de produzir um Chianti (nas palavras da proprietária), a família conseguiu um lote de vinhas que finalmente consideraram adequadas à produção e deram início aos testes. Na noite de “inauguração” do vinho, aproveitando o frescor do campo do lado de fora da sede da Tenuta, ouviu-se ao longe alguns trechos de uma famosa ária da ópera Tosca, de Puccini. “Assim, como se não pudesse haver outro nome para aquele vinho” decidiram cha
ma-lo Tosca.
