Historia do drink
Não se sabe ao certo a historia real da criação do drink Sidecar.
A historia mais famosa é de um capitão exército americano, que invadiu um bar em Paris com sua moto ( na primeira Guerra Mundial todas as motos tinham acento para passageiro). Ao entrar no bar com moto e tudo o capitão foi diretamente para o balcão e criou essa mistura para relaxar da tensão causada pelos tiros e explosões da guerra e o risco iminente de morte.
Não se sabe seu nome ou se a história é verídica, mas caso o seja tenho certeza que este capitão deveria estar muito mais a fim de estar no Brasil, que neste ano promovia a 1ª Semana de Arte Moderna, do que em meio a alvos e bombas da guerra.
Ingredientes:
Brandy / Cognac
2 limões
Tripple sec ou grenadine
Gelo picado
Modo de preparo:
Espremer os limões
Adicionar 2 doses de cognac e 2 doses de tripple sec
Misturar bem
Coar e servir sem as pedras de gelo
